1.工廠化循環水養殖的定義 工廠化循環水養殖又被稱為：陸基工廠化養殖、工廠化養殖、工業化養魚等。一般是指集中了相當多的設施、設備，擁有多種技術手段，使水產品處于一個相對被控制的生活環境中，處在較高強度的生產狀態下，具有生產效率高、占地面積少的特點。而國外一般稱為循環水養殖(Recirculating Aquaculture)，其主要特征是水體的循環利用，它不同于普通的工廠化養殖，其綜合運用機械、電子、化學、自動化信息技術等先進技術和工業化手段，控制養殖生物的生活環境，進行科學管理，從而擺脫土地和水等自然資源條件限制，是一種高密度、高單產、高投入、高效益的養殖方式。

2.工廠化循環水養殖的特點 工廠化循環水養殖的實質是養殖生產的工業化，生產過程可控，可以跨季節養殖，產品像工業品一樣可以有計劃地均衡上市。其特點：一是用水量少，可利用較低質水源，對水資源要求較低；二是占地少，對土地資源的要求低；三是養殖密度高，單位耗水產量大；四是易于控制生長環境，魚類(以及其他養殖種類)生長速度快，生長周期短；五是飼料利用率高；六是水循環使用，利用系數高；七是排放的廢水廢物少，能集中處理，對環境無壓力或很??；八是不受外界氣候的影響，可實現常年生產。